集成灶十大品牌金帝集成灶 御食记之黄金虾球

　　 黄金虾球是台湾传统的特色名菜,色泽诱人,口感甚佳,是一道令人垂涎的美食。

　　 虾的肉质松软,易消化,具有极高的营养价值,能增强人体的免疫力

　　 绵密细腻的土豆泥包裹着鲜虾,裹上鸡蛋液,粘上面包糠,放到金帝集成灶烤箱里烤制金黄,无油烤箱版黄金虾球推荐给你,除了小朋友喜欢吃,黄金虾球作为一款健康低脂的轻食餐,也非常适合减肥哦!

　　 【食材】

　　 鲜虾18只/土豆3个

　　 盐2勺/鸡蛋2个

　　 胡椒粉/淀粉/面包糠

　　 【步骤】

　　 1 大虾清洗干净,去头去虾线,放入碗中

　　 2 加一勺盐,适量胡椒粉,虾仁拌匀后腌制15分钟

　　 3 土豆洗净去皮切成块,放入金帝集成灶蒸箱蒸20分钟

　　 4 土豆中加入适量的盐和淀粉,压成土豆泥

　　 5 用土豆泥包住腌好的虾仁

　　 6 包好的虾球在蛋液中滚一圈,再裹上面包糠

　　 7 金帝集成灶烤箱170度预热,烘焙烤20-25分钟

　　 8 完成

　　 小贴士

　　 ■ 腌制虾仁的时候最好放点姜丝和料酒去腥

　　 ■ 蘸点番茄酱更好吃

　　 ■ 这款是无油版黄金虾球,放入油锅炸一下也很好吃

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