2019客如云年度新品 硬件全面智能 业态更多纵深 诠释上心之作

　　10月23日 “KONNECT 2019客如云开放平台大会暨2019客如云年度新品发布会”,在北京四季酒店隆重举行并完美落幕。本次大会 客如云以“On Heart 上心”为主题,邀请到来自餐饮 零售以及供应链等上下游知名企业的重磅大咖, 阿里巴巴集团合伙人 阿里本地生活服务公司总裁王磊 分众传媒COO涂雅芳 工商银行山西省分行副行长梅超 斗米联合创始人赵冰 1919电商业务线董事长李孟龙 蜀海供应链副总经理武晓波 中城新产业执行副总裁马洪波 熊猫星厨创始人兼COO肖徽 优生活+董事长霍振泉 立普世咖啡COO李鹏 望京小腰CEO张高立 北京陕味食族总经理孙明在内的20余位业内大咖围绕“人 财 物 客 政 场 品”七大维度共同描绘SaaS发展趋势,共话行业未来。

行业报告：《2019中国餐饮经营参数蓝皮书》横空出世

　　大会上半场 客如云首先迎来了第一个精彩高潮。客如云创始人兼CEO重磅发布了《2019中国餐饮经营参数蓝皮书》 并进行了深度解读。据了解 该报告由客如云与餐饮老板内参强强联合打造 基于客如云对7年来服务的25万家餐饮门店经营数据的分析 以及餐饮老板内参6年来在餐饮行业的沉淀 拆解了餐饮经营中的关键参数 进行了大量分析与探索 在历经10个月调研 分析 撰写 完成了首份拆解餐饮经营全参数的分析报告《2019中国餐饮经营参数蓝皮书》。

开放平台：大咖云集 餐饮产业链融合迎爆发

　　此次KONNET 2019客如云开放平台大会与往届不同 在原有“人 财 物 客”四大维度基础上又增加了“政” “场” “品”三大重要环节 并针对目前讨论度非常高的“大数据” “私域流量” “人才管理与培训”等多个话题进行深度解析 为餐饮经营者提供更广泛的交流沟通机会。目前 客如云开放平台通过连接“人 财 物 客 政 场 品”帮助商家整合行业上下游资源 借助云端与终端技术实力 为餐饮 零售 美业等服务业商家提供综合信息化服务 构建完整生态闭环。自客如云2017打造开放平台以来 通过Saas化的软硬件为基础建设服务平台 其开放平台的建立 帮助打通行业上下游 刺激了整个行业效率上升 成本减少 成绩斐然。

　　　　新品发布：多款黑科技荣耀登场 加量不加价

　　此次大会 客如云重磅发布了8款黑科技硬件新品和两大解决方案 倾情诠释了“上心”二字 不仅体现在发布的全新系列在部分产品基础之上更新迭代 且加量不加价。同时 纵深满足不同业态的新品亮相 更是体现了客如云的用心。此次发布的8款硬件新品分别是OnPOS 2C智能收银一体机 OnPOS mini 2C智能收银一体机 Kiosk Tower 2立式自助收银机 On KDS 2+KDS OS厨房显示系统 On Dashboard总部仪表盘 红云2智能收银一体机 红云2W智能收银承重一体机(适用于零售) 红云2F(含人脸识别摄像头)智能收银一体机。

　　硬件亮点抢先看

　　OnPOS 2C智能收银一体机 OnPOS mini 2C智能收银一体机 加量不加价

　　　　提起OnPOS 2智能收银一体机和OnPOS mini 2 想必大家并不陌生 这可谓是客如云智能收银机的两款当家花旦式的产品了 更是成为了目前智能收银终端POS行业的标杆产品。而在今年发布的8款产品中 OnPOS 2和OnPOS mini 2也有了全新的升级。今年 客如云经过改造升级推出的OnPOS 2C 和OnPOS mini 2C主导高性价比 加量不加价。

　　在外观方面 本次发布的OnPOS 2C依然延续2017年发布的OnPOS 2外观 它是业内率先采用2.5D无边框设计玻璃工艺 主客双显 全高清高亮IPS显示屏 1.5mm边框设计。同时 采用新一代全能旗舰级CPU(RK3399)方案 支持更多图形和计算机接口。

　　　　此外 OnPOS mini 2C也延续了OnPOS mini 2的经典外观 采用全高清(Full HD)大屏 并运用三面无边框的设计思路 从视觉上让色彩更逼真还原 视觉效果也再度提升。同时 搭配2.5D玻璃材质 方便使用者擦拭清理 不易落尘土。在副屏方案上 随着OnPOS mini 在2016年入市以来 针对用户使用体验 客如云决定依然延续OnPOS mini 2 优化后的7寸16:9的黄金比例 美的几乎不像副屏 。

　　　　两款产品 在安全方面也进行了大幅度改进。全面导入E-fuse技术 杜绝刷机 确保商家数据安全。而E-fuse技术其实大家并不陌生 它是一种有源电路保护技术 在芯片不活动状态下或运行不正常区域中重新变更数据流向 从而使不同的芯片产生不同ID 适用于安全加密。

　　此外 对于使用次数 打印机寿命 扫码次数 PCBA老化时间 按键寿命 开关机次数 这些比较关注的问题上 均在本次的新品上进行了全面的升级优化 最大化延长使用寿命。

　　在扫码方面 客如云对该模块也进行了迭代升级 扫码次数由30万次优化为50万次 PCBA老化时间由12月优化为18月 按键寿命由1万次优化为1.5万次 开关机次数由1万次优化为2万次。

　　　　在工艺上 两款新品外观均采用最新喷涂工艺 表面处理更均匀 光泽度更高 长期不黄变。喷涂表面更致密 外表硬度从1H级提升至3H级 经久耐用 适用于多场景。

　　Kiosk Tower 2立式自助收银机 更轻薄

　　　　客如云今年推出的第二代前厅自助服务终端OnKiosk Tower 2立式自助收银机 采用21.5“高清大屏 G+G电容屏 实现10点触摸 方便顾客灵活操控。同时 采用烤漆工艺 经久耐用 支持多网通功能 例如支持同时开启有线 无线 移动网卡。第二代OnKiosk Tower 2重量较客如云前代OnKiosk Tower减轻了50% 属于轻量级方案 支持多种安装方式 更支持刷脸支付 助力门店实现全面智能化。

　　在场景中使用时 它不仅可以减轻收银员的前台收银压力 减少排队等待的时间 最重要的是可以让顾客体验到黑科技在餐厅的应用 提高客户的体验感。顾客可以自助预订 排队 点餐 支付 办理会员业务 实现前厅应用场景数字化 助力餐厅打造智能化运营。

　　On KDS 2+KDS OS厨显系统 高效连接

　　On KDS 2+KDS OS厨房显示系统的诞生 主要是为了解决后厨运营效率问题 帮助后厨打造数字化运营。2017年 客如云发布了第一代On KDS 历时2年 此次的新品On KDS 2内置全新KDS OS系统 外观屏幕尺寸由原来的18英寸增大到21. 5英寸 tn屏更是升级到了FHD屏 由原来的内存2G+8G升级至最新的2G+16G 采用4核处理器RK3288 Cortex-A17 性能相较之前有大幅提升。

　　　　此外 内置的KDS OS可满足前厅与后厨双向数据互通 开启无纸化高效便捷的运营模式 更环保。后厨可通过On KDS 2进行接收菜品 制作 完成等进度输入 做菜进度更加透明化 有效提升客户满意度 缓解前厅服务员的服务压力。同时 实现对后厨加工流程效率管理 生产环节 订单进度 加工过程 催菜 上菜全程数字化 整体提升厨房运营效率。

　　On Dashboard总部仪表盘 可视化管理更透明

　　眼下 随着连锁化的趋势 品牌由一家门店向多家集团化发展。如何把门店经营状况实时呈现给集团总部 是很多企业最为关注的话题。为此 客如云推出On Dashboard总部仪表盘 它可以帮助总部通过On Dashboard的可视化数据分析图 实时监测每家门店各项经营数据 实时查看门店的各个场景 经营情况一目了然。完全实现从单点智能到门店全面智能 再到总部全面智能化 让决策者更安心。

　　红云2 双大屏设计 让营销更简单

　　此次发布会全新推出的红云2兼顾极致性价比与极致工业设计制造 它拥有自主知识产权模具 采用Module Texturing工艺磨砂处理 确保了使用者手感舒适并加入了防滑处理。在外观设计方面 红云2采用15.6英寸双大屏幕 并且搭配仅为14mm的窄边框设计 屏占比提升至74%。据了解 同行业友商同类产品客显屏最大也仅为11.6英寸 所以在设计方面客如云的确非常用心 严苛工艺。而红云2主屏厚度也较原先降低62.5% 9mm更轻薄。

　　在设计方面 红云2采用软倒角设计理念 独特的13°R角使整个屏幕线条浑然一体 再配合红云系列标志性青春红 彰显年轻活力。整体尺寸较上一代红云缩小了5% 更精致 更实用 性价比更高。目前 红云2分为单屏和双屏供商家选择 完美的提供给商家丰富的界面展示功能 让其更近距离的向顾客通过大屏清晰地传导品牌 营销 广告信息 拉动与顾客的距离。

　　　　红云2W智能收银称重一体机 为零售精心打造

　　值得一提的是 客如云去年布局零售业态 在深度挖掘用户需求后发现 收银机结合称重是商家们的普遍需求。今年 客如云则选取业内顶尖电子秤进行融合 在其红云2的基础上 推出衍生款之一红云2W智能收银称重一体机 它包含了零售场景下的所有功能应用 如称重 计价 收银 支付一体等等。目前称重范围包含40g-6Kg和40g-30Kg双量程可选 称重精度最小到2g 属于专为零售行业而生的一款科技智能收银产品。

　　红云2F 刷脸支付更前沿

　　另一款红云2延伸产品 则是客如云联合支付宝共同推出的支持刷脸支付功能的红云2F 它采用全球领先的3D人脸识别技术 确保支付安全。该刷脸支付模块已通过支付宝安全认证 实现多视角面部识别 采用全球领先的生物活性识别技术 确保支付安全 为本人操作 可以有效抵御打印照片 数字照片 软件模拟的3D脸等伪造攻击。在加装该模块后 红云2F更是可以享受支付宝巨额补贴 此款产品可谓业内屈指可数的“双屏+摄像头”的千元收银机。

　　　　软件亮点抢先看

　　纵深行业解决方案 满足不同业态需求

　　眼下 本地生活服务行业业态众多 各场景差异化明显 且业态演进融合不断涌现出新业态 这让商户们面临着三大问题：行业特征饱和度低 行业场景支撑力不强 易用性下降。市面上 一套通用型收银系统很难保持兼容 更不可能完全保证不同业态场景使用需求 这大大阻碍了商户实现精细化运营。客如云作为面向餐饮 零售 美业等服务业商家提供软硬一体的SaaS整体解决方案的服务商 更要贴合不同业态的市场需求 在细分市场的前提下 再度细分功能后 客如云推出多种行业纵深系统版本满足商家需求 同时各版本便捷切换 可独立升级 满足单个企业跨业态发展的经营所需 提升产品的易用性。

　　饮品版 灵活设定

　　　　针对茶饮业态的快速扩张 客如云推出了饮品版解决方案。它拥有高效的点单系统 全程提供叫号取餐 收银自助方案 同时 还能配合小程序点餐 提升顾客就餐体验。通过安装客显大屏系统 可以为商家提供饮品展示与互动营销的机会。此外 针对饮品行业的特殊性 在功能的研发上客如云也更加精细 例如标签规格自定义 显示内容自定义等 报表管理等多种覆盖饮品业态的实用功能均覆盖。值得一提的是 饮品版报表管理与行业标准版不同 包括实现特有做法 配料 杯型统计等 均可以通可视化数据呈献给管理者 帮助管理者了解现状 持续帮助采购优化 这也是此次发布饮品版解决方案的几大亮点。

　　火锅版 功能人性化

　　　　针对目前发展强劲的火锅业态 客如云此次推出的火锅版解决方案 也引起了媒体的关注。客如云通过研究发现 火锅用餐过程 涉及的环节较多较复杂 但这也是颇能体现出精细化与人性化的地方。为此 在本次发布的火锅解决方案中 精细到蘸碟按人数自助下单 锅底优先下单 建议涮料时长 锅底加汤提醒 外卖配送设置 锅具回收等多种功能 均是围绕火锅当下场景所开发的功能应用 全面助力火锅业态运营管理的效率提升。

　　西餐版 多语言支持

　　针对西餐的行业特点 客如云推出了西餐版解决方案 它涵盖的功能包括满足按座号点餐 上菜顺序设定 菜品超时提醒 按客座位自动生成AA帐单 多语言版本单据等 满足中外厨师等西餐特有的场景功能需求 帮助商家精细化管控顾客的就餐体验 同时提升门店的整体运营效率。

　　生鲜版 兼容性更强

　　　　针对有称重需求的生鲜业态 客如云推出了软硬件一体化的生鲜行业解决方案 从而满足对于称重结合自助收银 传统价签与电子价签并用 自定义价签 批量改价定时生效 商品分级销售 日结盘存等生鲜特有的需求。客如云不仅为商户提供上述提到的红云2W智能收银称重一体机 同时 生鲜版解决方案更支持主流电子秤深度适配 降低顾客替换成本 给商户多种选择。例如可适配寺冈 托利多 顶尖 大华等业内主流品牌。

　　烘焙版 营销自如

　　针对步入了黄金发展期的烘焙连锁行业 客如云推出的烘焙版解决方案 更是贴合烘焙行业特点 在常用的系统功能如预定 规格 配件 祝福语 押金 预付金 保质期等方面均能特殊设定。值得一提的是 它还支持副屏互动 商家契合业务流可展示可选搭配 可以有效推荐高毛利商品。此外 人性化的礼品卡券设置以及保质期智能预警 更是贴合了当下烘焙业态的功能需求 非常实用 绝对是管理者的好帮手。

　　　　据悉 截至目前 客如云已正式推出正餐 快餐 茶饮 火锅 西餐 烘培 生鲜等多种行业版本满足不同商家需求 预计今年年底还将推出酒吧和洗衣等版本 拭目以待吧!

　　私域流量 让您的流量变现

　　近几年来 大家都在感叹流量红利的消失 而且流量的成本也越来越高 这里说的其实就是通过付费渠道购买的流量。比如以前的百度竞价 淘宝的直通车等等。这些流量我们都称之为公域流量。公域流量需要一直付费来获取 而且成本越来越高。眼下 相比C端平台昂贵但海量的公域流量 商家更喜欢免费 在任意时间 任意频次 直接触达到顾客流量 即私域流量。为了帮助商家快速建立自己的私域流量池并运营 本次客如云推出了私域流量解决方案。

　　目前 客如云私域流量解决方案通过多样触达方式,包括小程序 公众号等线上场景和智能POS 桌贴二维码等线下场景 全面收集用户数据 智能化触达用户。其次 通过提供丰富的线上 线下触点与趣味互动 餐后可推送优惠券 会员招募 签到等优惠信息 帮助拉动互动频次提升顾客活跃度。此外 多种智能化运营工具供商家选择 包括帮助品牌自建线上门店 个性化的外卖平台 线上线下会员卡券体系 多样化储值工具 丰富的积分玩法 配置灵活的个性化营销活动方案等 只为帮助商家精准锁定并触达顾客。

　　　　在商家关心的数据方面 私域流量数据可沉淀 效果可预测 通过CRM系统将公域流量数据沉淀为商家私域流量 与商家到店流量数据共同形成私域流量池 并支持同行业数据对比 预测与结果评估 让商家会员营销有依据 帮助经营抉择。

　　最后在服务方面 客如云提供顾问式服务及专家策略咨询 如活动策划 广告代投 微信与外卖代运营等 满足商户随时随地的营销需求 助商家一臂之力。未来 客如云也表示 将引入更多平台流量进入生态 同时通过私域流量解决方案 给商家高性价比的流量运营。

　　　　作为一家对标“苹果”的B端企业 客如云的产品一直主打高品质 高性价比。为了更进一步地普惠用户 客如云此次发布的硬件产品及解决方案带来了颠覆性的升级 但却是”加量不加价” 这也看出了客如云满满的诚意。目前 客如云还在持续纵深国际市场 已有60万家海外中餐厅 覆盖了全球188个国家和地区 至今成绩斐然。客如云也立志将在国内成功的运营模式基础上 与世界分享领先的移动智能生活技术和知识。不难发现 “KONNECT 2019客如云开放平台大会暨 On Heart 2019客如云年度新品发布会”融合行业各个环节 精彩不断 通过对本次大会干货的理解 相信各位餐饮 零售业商户也是收获颇丰。更多精彩 让我们明年见!